Aos 57 anos, Michelle Pfeiffer atribui sua boa forma à alimentação sem nada de origem animal

A mudança na vida da atriz ocorreu há quase quatro anos.

Estrela de filmes como Scarface (1982) e Batman Returns (1992), a atriz Michelle Pfeiffer disse em uma entrevista recente que é vegana e atribui a isso o fato de parecer mais jovem do que realmente é.

“Eu definitivamente acredito que é porque eu sou vegana. Ter uma alimentação vegana é muito mais saudável e você evita muitas toxinas que podem envelhecer sua pele e seu corpo.” – disse a atriz ao site Urbanette (veja aqui, em inglês).

Michelle confessa que mudou sua alimentação principalmente por motivos de saúde e também de estética. Assistir às declarações do ex-presidente dos Estados Unidos Bill Clinton sobre alimentação foi sua maior motivação. Como sempre o considerou alguém muito inteligente, quis saber mais sobre os motivos que levaram o político a se alimentar sem ovos, laticínios e carnes.

Embora a entrevista ao Urbanette seja recente, em 2012 ela já havia falado sobre isso à rede de TV norte-americana CNN (assista aqui, em inglês). Na ocasião, Michelle havia acabado de abandonar o consumo de produtos de origem animal.

Número 1 do mundo, atleta paralímpico conquista Copa Brasil de tiro esportivo

Ouro na categoria R9, Alexandre Galgani tem vaga garantida no Rio 2016 nas provas de R4 e R5 da carabina: "Melhorando cada vez mais, com treinos, feedback e yoga"

Alexandre Galgani conquista Copa Brasil de tiro esportivo (Foto: Graziella Batista/CPB/MPIX)

Número um do ranking mundial, Alexandre Galgani colocou o Brasil no topo do pódio na abertura da Copa Brasil de tiro esportivo paralímpico, nesta sexta-feira, em Brasília. A competição marca o início das disputas da modalidade em 2016 e teve logo em seu primeiro dia vitória de brasileiro garantido nos Jogos Paralímpicos do Rio. Na categoria R9, (Carabina 22 - 50m - Posição deitado - Misto - SH2), o paulista marcou 600,8 pontos e faturou o título. Celso Ricardo Moraes ficou em segundo lugar na prova, com 482,6.

- É uma conquista, o resultado de um trabalho e me deixa feliz por ganhar mais uma medalha - comentou o atleta que representará o Brasil nas provas R4 (Carabina de Ar - Posição em pé - Misto - SH1) e R5 (Carabina de Ar - Posição deitado - Misto - SH2) no tiro esportivo, em setembro, no Rio 2016.

Estou melhorando cada vez mais, com os treinos, com o feedback (técnica utilizada com eletrodos para teste de concentração) e yoga. Espero chegar nos Jogos na minha melhor fase" 

Alexandre Galgani'

Galgani destacou a evolução e a prática de atividades como yoga para melhorar a concentração. 

- Estou melhorando cada vez mais, com os treinos, com o feedback (técnica utilizada com eletrodos para teste de concentração) e yoga. Espero chegar nos Jogos na minha melhor fase - comentou o atleta que representará o Brasil nas provas R4 (Carabina de Ar - Posição em pé - Misto - SH1) e R5 (Carabina de Ar - Posição deitado - Misto - SH2) no tiro esportivo, em setembro no Rio. 
 
Nos próximos meses, o paulista se junta à seleção brasileira para a disputa de duas etapas da Copa do Mundo: em Bangkok, na Tailândia, no próximo mês, e em Hannover, na Alemanha, em maio. 

Em Brasília, ainda pelas provas de carabina (R6), Carlos Garletti confirmou o favoritismo e ficou em primeiro lugar, com 611 pontos. Luiz Nelson veio logo atrás, ao marcar 580,3, e Geremias Soares completou o pódio, com 576. A competição segue no sábado e vai até domingo.

Alexandre Galgani destacou práticas de atividades como feedback e yoga rumo ao topo (Foto: Graziella Batista/CPB/MPIX)

Devemos trabalhar as nossas dificuldades para evoluir.

Siginificado – Mantras

O mantra é uma vibração sonora que usamos na maioria das vezes na meditação, mas podemos usar independente dela também.

Man, em sânscrito quer dizer mente, e Tra quer dizer liberação. Portanto, mantra quer dizer literalmente liberação da mente. O mantra é uma vibração sonora que, quando emitido corretamente, exerce um efeito poderoso em nosso corpo e nossa mente. Ele acalma nossas mentes e sentidos, relaxam o corpo e nos liga a energias superiores, pois sua vibração provoca a limpeza de energias de vibração mais baixa. O mantra é definitivamente uma palavra de poder, uma palavra sagrada, que deve ser usado com propriedade e consciência.(ver aqui)

Os mantras são sons sagrados que ajudam a entrar em estado de meditação. Dotados de grande força energética, eles também nos ajudam a realizar nossos desejos. Para que funcionem bem, convém praticá-los com regularidade, desde que estejamos dignos e aptos para isto – diariamente, ou pelo menos em dias alternados. Um mantra deve ser repetido 8 ou 108 vezes, porém à casos em que um mantra repetido por inúmeras vezes, ou acima de sete vezes, perde seu poder e em outros casos só devem ser utilizados em perigo eminente, pois não devemos utilizar o nome de Deus em vão. A pronúncia correta é muito importante para que ele se mostre eficaz, pois os mantras estão em idioma sânscrito, a língua sagrada dos hindus. Assim, onde aparece a letra h, repita como se fosse rr. Salvo alguns casos em que representa j exalada.(ver aqui )

A força do mantra reside em sua entonação correta e na mentalização adequada.
O OM o mais conhecido dos mantras, foge a todas as regras gramaticais expostas, pois é considerado a síntese de todos os sons.

Existem na tradição indiana centenas de mantras e o uso de cada um tem uma finalidade específica. Para quem deseja iniciar-se nesta prática seguem algumas indicações:

Sente-se numa posição confortável e procure relaxar concentrando sua respiração no abdômen. A seguir, vocalize o mantra durante um tempo mínimo de três minutos. Esta é a forma mais aconselhável para potencializar o mantra, mas se não puder dizê-lo em voz alta, sussurre-o ou apenas mentalize-o.

.: OM MANI PADME HUM (mantra para harmonizar os chakras e iluminação)

.: OM MANE PADME HUM HRI

.: OM BABAGI AH HUM (mantra para iluminação, sabedoria, amor e desapego)

.: OM YAMANTAKA HUM PHAT (mantra dque elimina os padrões mentais negativos)

.: OM HRIM GAURYAI NAMAH (mantra para desenvolvimento em todas as áreas)

.: OM SRI GOVINDAYA NAMAH (mantra para felicidade e riqueza)

.: OM AH RA PA TSA NA DHI

.: OM TARE TUTTARE TURE SVAHA

.: OM VAJRASATTVA HUM

.: OM AH HUM (mantra para iniciação a ioga)

.: OM DHUPE AH HUM (mantra para oferecer incensso)

.: OM KALI AH HUM (mantra saudação á Divindade)

.: OM WAGI SHORI MUM

.: OM AIM HRIM SRIM KLIM SOU HU OM (mantra chakra coroa)

.: OM KRIM NAMAHA (mantra chakra olho)

.: OM SO HU NAMAHA (mantra chakra garganta)

.: OM AIM HRIM KLIM CHAMUNDAYE VICHE (mantra chakra coração)

.: OM SRIM NAMAHA (mantra chakra plexo)

.: OM HRIM NAMAHA (mantra chakra alma)

.: OM AIM NAMAHA (mantra chakra base)

.: OM SANAT KUMARA AH HUM (mantra para força e coragem)

.: OM CHANDRAYA NAMAH ( mantra para tranqüilidade e clareza de raciocínio)

.: OM TARE TUTARE TURE SOHA (mantra Tara, que contém todos os 21 mantras Tara, harmonia, paz, amor, prosperidade, cura, proteção, etc.)

.: OM TARE TUTARE TURE DZAMBEH MOHEH DANA METI SHRI SOHA (mantra de Tara para a prosperidade)

.: OM BEMA TARE SENDARA HRI SARVA LOKA WASHUM KURU HO (mantra de Tara para evoluir)

.: OM TARE TUTARE TURE SARVA ATA SIDDHI SHIDDHI KURU SOHA (mantra de Tara para pedidos)

.: OM VAJRASATTVA HUM (mantra para purificar e esvaziar a mente)

.: OM SRI GANESHAYA NAMAH (mantra para proteção, prosperidade, desobstrução e qualquer pedido)

.: OM SRI KALIKAYA NAMAH (mantra transformador: Karma e auto limitações)

.: OM NAMAH SHIVAYA (mantra transformador: Karma e Auto limitações)

.: OM SRI MAHALAKSHMYAI NAMAH (mantra para a prosperidade)

.: OM SRI SARASWATTI NAMAH (mantra para pedir iluminação e desenvolvimento intelectual)

.: OM NARAYANAYA VIDMAHE VASUDEVAYA DHI MAHI TANNO VISHNU PRACHODAYA (mantra para proporcionar força, crescimento, bem estar espiritual, físico, mental e emocional.

.: OM HRIM BRAHMAYA NAMAH (mantra para elevar o estado de animo, para felicidade)

.: OM KLIM KRISHNAYA NAMAH (mantra para termos paz, coragem e poder)

.: AUM SOM SOMAYE NAMAH AUM (mantra para controlar nosso psiquismo, transmutar a energia solar em energia visual, magnética e protetora)

.: Mantras que canalizam a energia solar: renova: metabolismo, vigor físico, emocional e mental.
. OM BHUR BHUWAH SWAH

. TAT SAVITUR VARENYAM

. BHARGO DEVASYA DHIMAHI

. DHIYO YO NAH PRACHODAYAT

.: AUM BRING HANSAH SURYAYE NAMAH AUM (mantra para purificação, iluminação, prosperidade e revitalizante)

.: HÃMURÃBI ÕM SHIKTË SANSALA PHRÃSHIVATA ( mantra para obter vitória )

.: OH HA HUM VAJRA GURU PADME SIDDHI HUM

.: OH AH MA RA NI JI VAN TI YE SVAHA

.: PÃLAYATI GRHA ARI OM ( mantra para proteger a casa dos inimigos )

.: PÃLAYATI GRHASTHA ARI OM ( mantra para proteger o dono da casa dos inimigos )

.: GATE GATE PARAGATE PARASANGATE BODHI SVAHA

.: TATYATA OM MUNI MUNI MAHA MUNI SHAKYAMUNIYE SVAHA

.: RAM YAM KAM (mantra para equilibrar as energias do ambiente)

.: ALMANAH MARE ÃLBEHA AREHAIL ( mantra para proteção ) (ver aqui )

O Mantra OM

O termo em sânscrito ou Mantra OM, alude a linguagem como emanação ou expressão do Manas, a Mente. Um Mantra é um instrumento da Mente, do Pensamento. Na filosofia Hindu, um texto Sagrado, uma oração, um verso, uma palavra ou um simples Som pode ser um Mantra.
Ao referir Mantra, estamos citando a palavra não só como veículo de informação, mas como Poder e Movimento.
Conta a Tradição Hindu que o OM foi revelado aos Sri (Sábios videntes) que receberam os Vedas em tempos imemoriais, quando estavam em estado arrebatado de meditação, em contato com o “Alto”.
Antes do Universo manifesto (mana-rupa: o mundo dos nomes e das formas), se encontra o Eterno Logos, Verbo fundamental de Deus, que contém em si, em potência, todas as idéias, todos os nomes e todas as formas. O OM é considerado o Som mais próximo desta Palavra Divina e origem de todas as demais.
Todo o Universo vibra em OM. Seus diversos eventos constituintes são modulações do OM básico: energia vibrando em várias freqüências. OM é Nada-Brahman, “o Som do Absoluto”. Por isto sua repetição se torna um veículo para sintonizar a “nossa” consciência com A Consciência Absoluta.

OM NAMAH SHIVAYA

Saudações a Shiva, o grande transformador, o grande yogue.

O mantra do Sr. Shiva evoca o Amor Divino que rompe os bloqueios espirituais e faz a energia circular em alta freqüência, tanto no corpo quanto na alma.

Este cântico evoca a energia do Senhor Shiva, Deus da renovação. Shiva é o criador do Yoga, ele tem a capacidade de transformar para revelar a essência de tudo o que vive. Na mitologia hindu, Shiva é o destruidor do orgulho e da ignorância

Gayatri Mantra

O Gayatri Mantra é o mais poderoso mantra dos Vedas. É devotado à deusa Gayatri (Mãe dos Vedas) e foi criado para receber as vibrações solares que nos trazem vigor e entusiasmo. Recomenda-se que ele seja cantado pela manhã, durante ou um pouco após o nascer do sol.

Fonte: http://anjodeluz.net/mantras/mantras.htm

Um pouco mais sobre Spirulina

A Espirulina ou Spirulina, é uma micro alga-azul extremamente rica em proteínas.

Com a forma espiral, a spirulina pertencente ao grupo de 1500 espécies de plantas aquáticas microscópicas, que cresce naturalmente em lagos tropicais e subtropicais com altas concentrações de pH, carbonato e bicarbonato. As mais utilizadas são Spirulina maxima e a Spirulina platensis.
A sua cor azulada vem das ficocianinas, que conferem uns pigmentos azuis, a clorofilina dá-lhe um pigmento verde e os carotenóides pigmentação laranja.
A espirulina é o alimento mais completo conhecido e foi desde os primórdios, uma fonte suplementar das populações que habitavam perto de lagos, já os aztecas adicionavam spirulina às suas refeições, assim como algumas populações do Norte de África. Na alimentação contemporânea, a spirulina só foi reentruduzida há cerca de 30 anos, sendo que países como o japão, a França e os Estados Unidos consideram esta alga uma das maiores descobertas no campo da alimentação natural.

Composição da Espirulina e benefícios para a sua saúde

A espirulina contém cerca de 85% a 95% de proteína digerível.
Os aminoacidos presentes na espirulina são: , vitaminas, fitonutrientes e minerais, dos quais a vitamina B12, antioxidante betacaroteno, ácido gamalinoleico,  ferro e clorofila.Os fitonutrientes (que actuam no sistema imunitário e promovem a saúde das células) como os sulfolípidos, os polissacáridos e as ficobilinas.

A toma de espirulina é útil na manutenção da saúde, como fonte de energia, na desintoxicação do organismo, na prevenção de acidentes vasculares e infecções e no alívio de sintomas menstruais. A fenilalanina presente na espirulina, causa uma sensação de saciedade que leva uma pessoa a comer menos, podendo ser consumida por pessoas obesas, sem o risco de perdas nutricionais. Não existem restrições para a toma da espirulina, todos a podem consumir, especialmente quem sofre de problemas ao nível do aparelho digestivo.

A espirulina é muito utilizada por que segue regimes alimentares restritos, como no caso dos vegetarianos, que a consomem pelo seu alto teor em vitamina B12. Para os atletas recomenda-se dado à sua alta concentração proteica (20 vezes o valor da soja e 200 o da carne de vaca) e ausência de gorduras ou hidratos de carbono. A espirulina em comparação com outros suplementos é melhor digerida e absorvida.

Composição: 
Proteínas: (85% /90%), incluindo aminoácidos essenciais
Vitaminas: A, D, B2, B6 e B12
Antioxidantes: betacaroteno, clorofila e ficocianina

Spirulina: a alga com mais proteínas que a carne

Decidi compartilhar essa matéria pois sempre ouço de todas as pessoas uma pergunta, que se repete ao longo dos anos, e não sei se na verdade é por pura ignorância (no bom sentido da palavra) ou por pura falta de vontade em mudar sua rotina alimentar para uma coisa mais saudável. Então segue a pergunta:

"Você não come carne? E AS PROTEÍNAS?

Resposta: Olha amigo, existem muitas outras formas menos violentas e industrializadas de se conseguir ótimos índices de proteína, ou seja, você não precisa colaborar com a indústria assassina da carne, que mata e já matou muito mais do que qualquer holocausto que o ser humano possa ter produzido. Que vive as custas da morte de "zilhões" de animais inocentes e indefesos, construindo criadouros cada vez mais sanguinários, injetando hormônios de crescimento, maltratando, acabando com as florestas e com o meio ambientes do planeta, lançando gases nocivos à população, agindo como verdadeiros psicopatas alucinados em relação a vida como um todo. Visando apenas o lucro momentâneo sem pensar no que vem depois. Você pode encontrar proteínas suficientes numa folha de couve, numa berinjela, etc... ou até mesmo em algas que poderiam ser plantadas em sua casa, como a spirulina. Mas eu só estou dando a minha opinião, é claro, expondo o meu sentimento em relação à forma como as pessoas deveriam buscar se alimentar e lidar com o meio ambiente. Respeitando assim, qualquer modo de pensar e agir de qualquer ser humano, até porque somos seres errantes em meio à uma evolução constante e, felizmente ou infelizmente, possuímos o tal do livre arbítrio, ou seja, colhemos aquilo que plantamos. E esse é que é o grande barato da coisa toda.

Você é o que você come!

A Spirulina é uma alga verde azulada, um poderoso super alimento com alta concentração de proteínas, vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes. É muito usada em sucos verdes e smoothies. Cresce em lagos alcalinos no México e no Continente Africano, mas seu maior produtor e consumidor é o Japão.

Os benefícios da Spirulina são tão reconhecidos que a Nasa e a Agência Espacial Europeia estão pesquisando sobre a possibilidade de incluí-la na alimentação de astronautas em viagens espaciais. Não é por acaso: sua concentração de proteínas, por exemplo, é de 50 a 70% de proteína por peso, maior até que a da carne vermelha, que tem cerca de 27%. Além disso, é altamente digerível por não ter celulose na parede, como levedura e clorela. A alga é usada também para tratar desnutrição em crianças, tendo alcançado resultados de melhora de QI, em comparação com crianças que não a consomem.

Outras excelentes qualidades da Spirulina:

• Contém todos os aminoácidos essenciais.
• Riquíssima em vitaminas, em especial a B12 e K.
• Fonte de ácido gama linoléico (GLA), raramente encontrado nessa concentração em outro alimento.
• Alta concentração de minerais (cálcio, magnésio, manganês, potássio, zinco e ferro).
• Apresenta Methalo-theonine, uma proteína relacionada a metais que se liga a isótopos radioativos pesados e Sulfolipides, que protege contra vírus do HIV.
• Rica em iodo.
• Contém fotoquímicos, como a clorofila, carotenoides e fitocianina.
• Baixa concentração de carboidrato.

Indicações:

• Melhora o perfil lipídico;
• Melhora a elasticidade vascular;
• Controla hipertensão;
• Varre radicais livres;
• Diabetes tipo 2;
• Doenças cardiovasculares;
• Reduz sintomas de alergia;
• Protege contra o câncer;
• Reduz danos causados por exposição a metais pesados;
• Degeneração macular;
• Proteção contra radiação;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Reduz sintomas de artrite;
• Cirrose não alcoólica;
• Doenças neurodegenerativas: Alzheimer e Parkinson;
• Protege contra radiação ionizante.

Segurança e dosagem:

A Spirulina é segura, mesmo em altas doses. Porém, quando cultivada em áreas poluídas ou de forma incorreta, pode acumular toxinas ambientais. Evite Spirulina proveniente do Japão ou proximidades, pelo fato da alta contaminação com radiação pelo acidente de Fukushima.

Comece a usá-la em dosagem baixa, cerca de 3.000 mg por dia para adultos e de 500 a 1.500 mg por dia para crianças, com objetivo preventivo.Dosagens terapêuticas variam de 10.000 a 20.000 mg por dia, no caso de adultos.

Sempre comece com pouca dosagem e vá aumentando gradativamente, para evitar reações de desintoxicação como febrícula, excesso de gases e sensação de sonolência excessiva, além de coceiras causadas pelo processo de desintoxicação muito rápido.Vale lembrar que há pessoas que não toleram a Spirulina, por sensibilidade. Nestes casos, a opção é utilizar a clorela, para se ter efeitos similares.

Referências bibliográficas:

• Nutrition and Rheumatic Diseases/Rheumatic Disease Clinics of North America, May 1991;17(2):415-425.
• Am Fam Physician, November 1, 2004;70(9):1731-1738.
• Lipids Health Dis, 2007 Nov26.
• Nutr Res Pract, 2008 Winter; 2(4): 295-300.
• Ann NutrMetab, 2008; 52(4): 322-328.
• Cell MolImmunol, 2011 Jan 31.
• Med Sci Sports Exercise, 2010 Jan; 42(1): 142-51.

Alimentos Germinados

GERMINADOS

Ao consumir um alimento germinado, ingerimos um alimento com alto teor de proteínas, vitaminas, minerais e fibras em sua forma mais fácil de digestão, pois quando o alimento está no período da germinação há liberação de várias enzimas (substâncias vitais responsáveis pelas reações químicas que ocorrem no interior das células) facilitando, desta forma, a absorção dos principais nutrientes do grão. Também melhora a digestão do amido a da proteína, pois a germinação quebra o amido concentrado em carboidratos simples e a proteína em aminoácidos livres.

As vitaminas do complexo B também aumentam exponencialmente.

No link abaixo passo algumas dicas de como fazer o seu. é bem simples.

http://ecologiamagica.com.br/aprendendo-a-germinar-as-sementes/